Екатеринбург, 31 марта, АиФ-Урал. Санитарные врачи выявили массу нарушений на пищеблоке Деевской средней школы (Алапаевск). В питании школьников там использовались запрещенные продукты (майонез, куриные желудки). В школу поступала пища без сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Мясо и рыба подвергались вторичному замораживанию, а при хранении готовых и сырых продуктов не соблюдалось товарное соседство. Проще говоря, вместе хранились мясо, рыба, яйца и сливочное масло. Овощи и фрукты лежали прямо на полу, не соблюдались сроки хранения мясного фарша.
Кроме того, в столовой не были организованы горячие завтраки для школьников, не проводилась витаминизация блюд. При этом нарушались правила мытья кухонной и столовой посуды. Верхняя одежда сотрудников пищеблока хранилась в производственных цехах, а сами сотрудники не были привиты против вирусного гепатита А.
Всего санитарные врачи составили 5 административных протоколов, которые направлены в Алапаевский городской суд.
Производители поят уральцев опасным молоком 
Уральский диетолог рекомендует: 12 правил рационального питания 
Роспотребнадзор: 1,5 тысячи литров алкоголя изъято на Урале с начала года 
Алкогольная продукция в области становится все хуже 
На Среднем Урале продают молоко с антибиотиками