Роспотребнадзор Свердловской области на 2 месяца кафе «Доктор Живаго» в Академическом районе уральской столицы, сообщили в управлении Роспотребнадзора.
По итогам проверки в кафе выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. В частности, установлено, что объёмно-планировочные решения помещений кафе не предусматривают поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, встречное движение посетителей и персонала.
Кроме того, система вытяжной вентиляции кафе не оборудована отдельно от системы вентиляции жилого дома.
Смотрите также: В кафе «Айвенго» в Нижнем Тагиле царит антисанитария →
В уральской гимназии дети кушали из посуды со сколами 
В Краснотурьинске из-за антисанитарии закрыли «Мясную лавку» 
Суд закрыл столовую Первоуральского металлургического колледжа 
В Первоуральске продавались салаты, «заправленные» стафилококком 
В Екатеринбурге оштрафован салон оптики «Оптималь»