Проверку соблюдения требований законодательства при организации питания в школах МАОУ СОШ № 48 и МАОУ СОШ № 171 провела прокуратура Верх-Исетского района Екатеринбурга. Специалисты ведомства установили, что организатором питания в указанных учебных заведениях является ООО «В аппетит», и выявили нарушения при организации питания школьников. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
А именно отсутствует отбор суточной пробы, допускается использование продукции с истекшим сроком годности, не поддерживаются процедуры содержания технологического инвентаря, используемого в процессе производства, то есть обнаружены остатки пищевых продуктов (овощей).
По факту выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания (ст. 6.7 КоАП РФ) в отношении заведующих производством было возбуждено административное дело. Сотрудники оштрафованы Роспотребнадзором на 3 тысячи рублей.
По результатам прокурорской проверки выявленные нарушения устранены.
В школах после проверочных мероприятий организован отбор суточных проб еды, надлежащим образом организована работа по содержанию технологического инвентаря, исключено использование продукции с истекшим сроком годности.
