В конце лета - а на Урале это середина августа - томаты и огурцы начинают болеть. Этому способствует резкая смена дневных и ночных температур при высокой влажности воздуха, а также дожди, туманы и обильные росы.
Главное - профилактика
Чтобы получить хороший урожай томатов и огурцов, надо в это время им очень интенсивно помогать. Если сначала на нижних, а затем и на остальных листьях появились темно-бурые пятна, а вокруг них - желтые, то это первые признаки заболевания помидоров фитофторозом (или бурой гнилью плодов). Заболевание это - грибное, ему подвержены томаты и в защищенном, и в открытом грунте.
При быстром развитии заболевания плоды снимают, даже если они зеленые. Их прогревают в духовке при температуре в 40 градусов или опускают на две минуты в горячую воду - термическая обработка подавляет возбудитель фитофтороза.
Если до сбора томатов осталось 15-20 дней, против фитофторы можно применить только безвредные способы защиты. Например, в литровую банку наливают 100 г нежирного молока, доливают водой до 1 литра и капают 1-2 капли йода (не больше). Йодный раствор не только уничтожает микробы, но и ускоряет созревание плодов.
Очень важна профилактика. Например, опрыскивание настоем чеснока (1,5 стакана мезги чеснока вместе с марганцовкой настаивают в 10 л воды). На куст достаточно 0,5 литра. Некоторые огородники при первых признаках болезни обрабатывают плоды 10%-м раствором соли. При этом образуется защитная пленка.
Спасем огурцы
Что касается огурцов, то самая вредная для них - ложная мучнистая роса. На всем растении появляется серовато-белый налет, листья закручиваются и засыхают. Помогает опрыскивание раствором йода (1 мл на 1 литр воды) или раствором марганцовки (2 г на 10 л воды).
Еще одна болезнь - оливковая пятнистость. Она поражает как стебли с листьями, так и плоды. На плодах появляются водянистые пятна, которые превращаются в крупные язвы. Во влажную погоду на пятнах возникает бархатистый налет. В 10 л надо развести столовую ложку хлорокиси меди и столовую ложку мыла. Затем опрыскиваем растения.
У тепличных огурцов появляется серая и белая гниль, чаще у основного стебля. При возникновении ватообразного белого налета плоды становятся мягкими, листья свисают - растение гибнет. Страдают чаще огурцы, которые бездумно поливают холодной водой.
Временно не поливаем. Больные места необходимо опудрить мелом или золой - тогда есть вероятность сохранить растение.
При понижении температуры почвы и поливе холодной водой развивается корневая гниль. Нижняя часть стебля становится бурой, стебель размочаливается, корни гибнут.
В 10 л воды растворите по 1 г медного купороса и сернокислого цинка и 1 ст. ложку суперфосфата. Опрыскивайте растения, а основание стебля опудрите золой.