Роспотребнадзор по Свердловской области в 2017 году проверил 557 точек, торгующих спиртным, и в 183 из них выявил нарушения, сообщили «АиФ-Урал» в пресс-службе ведомства.
Это составляет 33%. Специалисты исследовали 650 проб различного алкоголя и в 117 из них (18%) результаты оказались неудовлетворительными. Причём лишь 2% брака составил импортный алкоголь. Всего из оборота было изъято 3 230 литров горячительных напитков.
Чаще всего спиртное браковалось из-за качества и фальсификации. Так, коньяки на Урале не соответствуют норме по органолептическим показателям (внешний вид, вкус, букет), по уксусному эфиру и концентрации сахара. В винах, столовых и фруктовых, отмечены посторонние включения, осадок и превышение спирта. Посторонние включения и осадок были также найдено в водке.
Зачастую низкое качество алкоголя объясняется нарушениями технологии производства: заменой выдержанных коньячных спиртов спиртами с меньшим сроком выдержки. Или заменой виноматериала водно-спиртовым раствором. Имеют также место нарушения условий транспортировки и хранения.
Виновные были оштрафованы на сумму 5,2 млн рублей. Кроме того, Роспотребнадзор подал 24 иска на реализаторов алкоголя в Интернете.
Как себя обезопасить и избежать отравления контрафактным алкоголем? 
Формулы здоровья. Сколько съесть и выпить на новогоднем празднике 
Во сколько жителям Екатеринбурга обойдётся Новый год 
В Екатеринбурге нашли три двухнедельных трупа 
В Березовском пекли хлеб среди плесени и в компании грызунов