119

На 72% предприятий пищевой промышленности на Урале найдены нарушения

Екатеринбург, 22 июня - АиФ-Урал.

Роспотребнадзор региона за полгода проверил 926 объектов, занятых в обороте пищевой продукции.

Удельный вес предприятий (пищевой промышленности, торговли и общественного питания), на которых были установлены нарушения, составил 72%.

Специалисты констатируют, что в 2016 году улучшения состояния потребительского рынка пищевых продуктов на территории Свердловской области не отмечается.

Ухудшается ситуация по микробиологическому загрязнению рыбной продукции. Острой остается проблема безопасности отдельных видов кулинарии: блюд нетрадиционной кухни (роллы, суши, салаты с сырой рыбой).

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах