Три шага к удовольствию. Как девушке подготовиться к 23 февраля

Мужчин мы поздравим позже, а пока предлагаем дамам подготовиться к празднику и сохранить к себе рецепт головокружительного напитка!

В ежедневный рацион моряков Британского Королевского флота в 17 веке входила порция полпинты (280 миллилитров) 80-% рома. Сейчас для нас это показалось бы странным, но в те времена напиток употребляли в качестве профилактического средства от цинги. Однако такую «опьяняющую» традицию пришлось упразднить из-за периодически появляющихся дисциплинарных проблем у матросов. Вкус немного поменяли – разбавили ром горячей водой и лимонным соком, а саму долю алкоголя сократили вдвое. Так появился «ром на трех водах», или грог.

Сегодня грог – один из самых популярных алкогольных напитков в мире. Правда, ценители вкуса облагородили его, смешав ром с крепким чаем и добавив сахар и специи.

Мы попробовали приготовить классический вариант грога, который может создать нежную, чувственную атмосферу в любой день, не только в праздник.

3 шага к удовольствию

1. Завариваем чай. Заварочный чайник слегка ошпариваем и высыпаем в него чай, заливаем кипятком. Закрываем крышку и даем чаю завариться настояться 10 минут. Пока заваривается чай, режем пополам лимон.
2. Делаем грог из чая. Процеживаем заваренный чай через ситечко в кастрюлю. Добавляем сахар и специи. Чаще всего используют гвоздику, перец, мускатный орех, бадьян или корицу. Но это не обязательно. Снова перемешиваем, вливаем в чай  бутылку рома и выдавливаем из лимона сок.
3. Ставим кастрюлю на медленный огонь и доводим до кипения. Грог нельзя кипятить! Даем напитку настояться 10-15 минут.

Подаем грог обязательно в горячем виде. Он отлично согревает и повышает настроение.

Чтобы грог получился максимально насыщенным, желательно заваривать его в глиняном чайнике, который хорошо держит тепло. И, конечно, использовать чай высокого качества без ароматизаторов. Прекрасно для напитка подходит индийский чай ассам, рухуна или ува, который можно приобрести в интернет-магазине ChaiBuket.ru