Я считаю, что колбаса и сосиски неполезны для детей. Но моя мама постоянно подкармливает внука – младшего школьника бутербродами. Мы ссоримся. Как прийти к компромиссу?
А.Волкова, Екатеринбург
Отвечает Алена Неупокоева, директор по качеству мясокомбината «Велес»:
– Колбаса колбасе рознь. Предложите бабушке выбирать для внука продукцию, специально разработанную для детей, от проверенного местного производителя. Например, на изготовление нашей колбасы «Детская» идет отборное сырье – говядина высшего сорта и нежирная свинина. В такой продукции пониженное содержания соли, специй и жира, зато повышенное содержание белка, полезного для растущего организма. Мясокомбинат выпускает продукцию для детей с 2007 года, причем ГОСТ для нее был разработан специалистами лаборатории детского питания ведущего научного института мясной промышленности России. Учтите только, что, поскольку «Детская колбаса» не содержит консервантов, хранится она недолго – следите за сроком годности.