Перед Новым годом мы объявили конкурс рецептов. На этот раз публикуем рецепт популярного уральского десерта от нашей читательницы Ольги Тушиной из Екатеринбурга. «Торт получается как слоёный, сытный, вкусный и малозатратный», – пишет она.

Ингредиенты:
- 1 пачка маргарина (200 гр)
- 1 яйцо
- 1 стакан тёртой сырой моркови
- 1/4 ч. ложки соды, гашенной уксусом
- 2,5 стакана муки
1. Мягкий маргарин порубить ножом, добавить морковь, яйцо, соду, размешать. Затем всыпать муку и замесить тесто, если будет липнуть к рукам – добавить ещё муки. Сформировать из теста батон и разделить его на 7–8 частей.
2. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку и выпекать на сухом противне при температуре 180 градусов 5–7 минут, предварительно наколов вилкой.
3. Затем обровнять края лепешек по тарелке, чтобы получились круглыми. Каждый круг смазывать кремом и плотно прижимать коржи. Верхний корж намазать кремом и посыпать крошками, которые остались от обрезки. Торт убрать в холодильник на ночь.
Крем:
- 500 гр. сметаны 20%
- 0,5 стакана сахара
Сметану на ночь откинуть на дуршлаг, выстланый марлей, чтобы стекла сыворотка. Сметану и сахар соединить и сбить в однородную массу венчиком или вилкой. Сахар должен полностью раствориться.

Выиграют читатели, которые пришлют нам самые подробные и оригинальные рецепты, проиллюстрированные собственными фотографиями. Победитель получит колбасную нарезку от мясокомбината «Велес». Лучшие рецепты мы опубликуем в газете и соцсетях «АиФ-Урал».
Конкурс проводит ООО «АиФ Урал». Количество призов – три. Сроки проведения конкурса: с 25 декабря 2019 г. по 29 января 2020 г.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть