Вы достаёте с отдалённых полок гардероба весеннюю одежду и обнаруживаете, что за зиму слегка из неё выросли. Спокойствие, только спокойствие! Это повод не для отчаянья, а для решительных действий.
Лишний вес зимой – это нормально
Для начала надо перестать себя корить за набранные лишние килограммы. Не вы первые, не вы последние. Тем более что нагулянные за зиму два-три лишних килограмма – это физиологическая норма. В холодное время года у нас, как правило, меняется рацион питания – становится меньше овощей и фруктов, и одновременно мы меньше двигаемся, меньше гуляем. Если учесть, что залог поддержания веса – соответствие энергетической ценности пищи затраченной энергии, становится понятным, почему зимой мы растём в объёме. Весной и летом образ жизни и рацион питания нормализуются, поэтому большинство людей возвращаются в свою привычную весовую категорию.
Если вы хотите ускорить этот процесс или набрали чуть больше физиологической нормы, придётся немного потрудиться на благо фигуре и здоровью. Сразу оговоримся, медики категорически против экстремальных монодиет, которые приносят быстрый эффект, но лишают организм необходимых питательных веществе и витаминов.
«Нам часто приходится видеть людей, совершающих подвиги, – говорит врач-терапевт, кандидат медицинских наук Ольга Андриянова. – Они садятся на жесточайшие диеты, которые назначают себе сами, сбрасывают 10–15 килограмов за месяц, а потом, обрадованные результатом, снова набирают вес. И опять начинают с ним бороться. Эти люди находятся в состоянии эмоционального истощения. Кроме того, подобные качели расшатывают эндокринную систему, в результате неизбежно начинаются проблемы со здоровьем».
Яркий пример убийственной диеты – безуглеводный рацион питания, при котором организм испытывает массированную атаку белка, отчего в первую очередь страдают почки. Кроме того, при определённых заболеваниях, например при анемии или туберкулёзе, диеты для похудения категорически противопоказаны.
По словам специалистов, считается неугрожающей потеря веса до 500 граммов в неделю. То есть оптимально – два килограмма в месяц. У людей, страдающих ожирением, потеря веса может быть более стремительной, но бороться с лишними килограммами им рекомендуется под врачебным контролем.
Гулять и танцевать в удовольствие
Так что же делать, если лёгкое симпатичное платьишко предательски тесновато? Как сказал бы великий сыщик: «Элементарно, Ватсон!» Если, согласно главному закону диетологии, энергетическая ценность пищи должна соответствовать затраченной энергии, то алгоритм действия прост: увеличиваем физическую активность и уменьшаем калорийность рациона.
Вовсе не обязательно изнурять себя занятиями в фитнес-зале, вполне достаточно регулярно, хотя бы 30 минут в день, заниматься физкультурой (делать гимнастику, совершать пробежки или прогулки с палками, танцевать) и наполнить свою жизнь бытовым движением. Возьмите за правило выходить за одну-две остановки, когда едете на работу или домой, откажитесь от лифта, почаще гуляйте на свежем воздухе. И помните: эффективной считается та двигательная активность, которая приносит удовольствие.
В борьбе с лишними килограммами придётся отказаться от сахара, конфет, пирожных, тортов, печенек, булочек и пирожков, а также от острого, солёного, копчёного и жирного. Диетических колбасных изделий тоже не бывает, чтобы там ни писали на этикетке производители. Что же остаётся? Много чего! Овощи, фрукты (виноград и бананы – в ограниченном количестве), зелень, молочные продукты пониженной жирности, белое мясо, каши, нежирная рыба, яйца, бобовые, орехи, зерновой хлеб, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Голодными вы точно не останетесь, особенно если учесть, что врачи рекомендуют для снижения веса (и для его поддержания в норме) питаться 3–5 раз в день. При этом перед приёмом пищи неплохо бы выпить полстакана воды – это улучшит пищеварение и притупит чувство голода, лишнего вы уже не съедите.
«В любом случае в дальнейшем, достигнув эффекта, будет необходимо соблюдать принципы здорового питания, – говорит Ольга Андриянова. – Чудес не бывает! Избавиться от лишнего веса – полдела, нужно ещё удержать результат. И каждый лишний кусочек придётся отрабатывать повышением физической нагрузки».
Уральский диетолог рекомендует: 12 правил рационального питания 
Пост №1: как его пройти без вреда для здоровья 
Летящей походкой: как похудеть к лету и не навредить здоровью 
Как избавиться от похмелья и перегара? 7 способов привести себя в норму