aif.ru counter
07.05.2012 13:43
70

Инаугурация Владимира Путина: чем угощали свердловчан. Меню фуршета

На организацию фуршета, которым 7 мая 2012 года закончится церемония инаугурации новоизбранного президента России, будет потрачено 26 млн рублей. Детальная информация о том, кто будет угощать гостей Владимира Путина, сколько их будет и чем они полакомятся, содержится в документах государственного заказа. Он опубликован на официальном сайте государственных закупок.

Согласно документам, 1000 участников приема, среди которых значится губернатор Александр Мишарин и другие известные свердловчане, будет кормить победитель конкурса ООО «Конкорд Менеджмент и Консалтинг». Именно это предприятие будет осваивать бюджетные средства. Гостям подадут рыбные деликатесы типа красной икры, копченого палтуса и жареного камчатского краба с мини-рататуем и капучино из кокосового молока, мясные блюда вроде телятины с соусом из морского тунца с каперсами, каре ягненка с лазаньей из баклажанов. Подадут также деликатесы из мяса птицы - галантин из фазана с лесной ежевикой и филе цыпленка с янтарной курагой. Запивать съеденное гости будут кофе и чаем, а также алкогольными напитками вроде водки Kremlin и одноименного коньяка 10-летней выдержки, вином и коллекционным шампанским. Все спиртное, впрочем, российского производства.

Меню государственных приемов

 

Выход

гр.

Наименование блюд

% наценки

Стоимость

руб. с НДС

 

Холодные закуски

 

 

10

Икра кетовая, сервированная на льду

 

 

90/20

Запеченный мусс из судака с подкопченным лососем и шпинатом, соус хрен сливочный

 

 

90/10/10

Морской гребешок с овощными блинами и соусом из белых грибов

 

 

90/20

Копченый палтус с листьями молодого салата

 

 

90/20

Речная форель с пророщенной пшеницей и лимоном

 

 

150

Оригинальный салат из морепродуктов с пюре авокадо

 

 

90/20

Телятина холодная с соусом из морского тунца и каперсами

 

 

90/20

Рулет из жареной утки с розмарином и кизиловым соусом

 

 

90/20

Домашняя буженина, запеченная в травах с горчицей

 

 

90/20

Филе цыпленка с янтарной курагой

 

 

90/20

Копченый язык в глазури с белым вином, соус хрен сливочный

 

 

90/20

Галантин из фазана с лесной ежевикой

 

 

120/20

Сочные томаты с сыром «Моцарелла» и соусом из базилика

 

 

150

Домашние соленья и маринады

 

 

150

Букет свежих овощей и ароматных трав

 

 

 

Горячая закуска

 

 

120/20

Жареный камчатский краб с мини-рататуем и капучино из кокосового молока

 

 

 

Горячие блюда

 

 

125/60/40

 

 

125/60/40

Стейк из осетрины, фаршированный мини-овощами с соусом шампань

или

Каре ягненка с лазаньей из баклажанов

 

 

 

Десерт

 

 

150

Теплый яблочный торт с ванильным мороженым и соусом из малины

 

 

 

Коллекция мини-пирожных  

 

 

 

Напитки

 

 

100

Кофе натуральный

 

 

200

Чай черный, зеленый

 

 

150

Морс клюквенный с мятой

 

 

150

Сок апельсиновый (свежевыжатый)

 

 

 

Прохладительные и крепкие напитки

 

 

200

Вода минеральная без газа

 

 

200

Вода минеральная газированная

 

 

150

Вода фруктовая

 

 

 

Водка «Kremlin» (Россия)

 

 

 

Коньяк «Kremlin» 10 years (Россия)

 

 

 

Вино белое «Pinot Aligote Selection» Chateau le Grand Vostok, 2009 (Россия)

 

 

 

Вино красное «Cabernet Saperavi» Chateau le Grand Vostok, 2008 (Россия)

 

 

 

Шампанское коллекционное «Абрау-Дюрсо» 2008 (Россия)

 

 

 

Хлебный ассортимент

 

 

 

Домашние пирожки

 

 

 

Булочка зерновая пшеничная

 

 

 

Хлеб ржаной

 

 

 

Сливочное масло с травами и пряными специями

 

 

 

Свежие ягоды и фрукты

 

 

Отметим, вступающему в должность главы государства вручили знак президента РФ - символ президентской власти. Это золотая цепь из двуглавых орлов и медальонов с Георгиевскими крестами, к которой прикреплен большой Георгиевский крест с таким же золотым двуглавым орлом с изумрудным изображением Георгия Победоносца.

После этого глава Конституционного суда Валерий Зорькин в присутствии членов Совета Федерации и депутатов Госдумы предложил Путину произнести текст президентской клятвы, возложив правую руку на Основной закон страны, хранящийся в президентской библиотеке: «Клянусь при осуществлении полномочий президента Российской Федерации уважать и охранять права и свободы человека и гражданина, соблюдать и защищать Конституцию Российской Федерации, защищать суверенитет и независимость, безопасность и целостность государства, верно служить народу».

 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество