Примерное время чтения: 2 минуты
354

На Среднем Урале построили овощехранилища на 6 тысяч тонн продуктов

Екатеринбург, 26 сентября - АиФ-Урал.

Четыре новых ангара-холодильника будут сданы в эксплуатацию в Свердловской области в этом году.

​Как сообщили «АиФ-Урал» в правительстве региона, еще на четырех фермерских предприятиях запущено новое холодильное оборудование. «Новые овощехранилища позволят избегать дефицита картофеля и овощей, не зависеть от иногородних поставщиков, а самое главное – контролировать цены на продукцию, – пояснил областной министр АПК и продовольствия Михаил Копытов. – В прошлом году было сдано овощехранилищ на 8 тысяч тонн продукции, в этом году – еще на 6 тысяч тонн. Четырем сельхозпредприятиям областной бюджет компенсирует 50% стоимости холодильников.

– Раньше при хранении у нас пропадало 30-40% овощей, они портились при неоптимальных температурных условиях, – рассказал руководитель одного из фермерских хозяйств Петр Кузнецов. – Производители нового холодильного оборудования дают гарантию сохранения урожая до 95% до весны следующего года.

По словам агрария, стоимость оснащения одного склада холодильным оборудованием доходит до 20 миллионов рублей. Половину затрат взял на себя областной бюджет. Окупиться такое оборудование должно в течение года-двух.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах