Городские власти рассматривают в качестве эксперимента организацию школьного питания в пяти общеобразовательных учреждениях Екатеринбурга, отданного под ведения ГК «Юста», управляющей городскими отелями и ресторанами. Об этом «АиФ-Урал» рассказал заместитель главы уральской столицы Анатолий Гагарин.
«Мы не придерживаемся определенных поставщиков еды в екатеринбургские школы. Для нас важны два критерия от организаторов питания – это экономическая прозрачность стоимости одного обеда и его сбалансированность в полезности еды», - рассказал Анатолий Гагарин.
По его словам, отданные компании «Юста» школа – это своего рода эксперимент, который в будущем должен отладить стандарты качества школьного питания, где одним из ориентиров является аналогия авиакейтеринга, где придерживаются жестких границ.
Впрочем, это не значит, что школьников начнут кормить ресторанной едой. Однако, по негласным данным известно, что сейчас школьный обед составляет 100 рублей, и не исключено, что после внедрения новых стандартов качества его цена будет в итоге повышена.
Рестораторы отобрали у ЕМУП «Золушка» пять школ 
О проблемах школьного питания Екатеринбурга узнали в ФСБ 
В екатеринбургской «Золушке» не выплачивали зарплату 
Мэрия Екатеринбурга хочет продать «Золушку» и «Спецавтобазу» 
СКР объяснился по делу «Золушки» - изъяты документы