Сотрудники организации «Уралтест» провели лабораторное исследование молока, продающегося в магазинах Екатеринбурга, сообщили «АиФ-Урал» в пресс-службе партии власти.
В результате почти половина молочной продукции была признана фальсификатом.
На прошлой неделе депутат Алексей Коробейников закупил для экспертизы молоко десяти разных производителей. Специалисты «Уралтеста» провели анализ продукта по шести показателям: наличие жиров не молочного происхождения, показатель белка, количество общего жира, внешний вид, аромат, цвет, вкус, кислотность, наличие сухого обезжиренного молочного остатка. В итоге фальсификатом были признаны четыре пробы.
«Порадовали местные производители: ирбитское и талицкое молоко оказалось качественным, – подчеркнул Коробейников. – Массовая фальсификация – одна из серьезнейших проблем современного производства. В условиях роста цен и падения доходов для многих потребителей определяющей становится цена продукта. И вот тут как раз ответственность лежит на производителях, которые не должны обманывать своих покупателей».
Парламентарий направил обращение в Роспотребнадзор. Недобросовестных производителей ожидает штраф в размере до 500 тысяч рублей.
Свердловские предприятия поят людей молоком с антибиотиками 
Уральские производители: заметного повышения цен на молоко не будет 
В свердловских магазинах наливают свежее молоко из молокоматов 
В Свердловской области проходит автопробег «Дорогу молоку!» 
Количество забракованной «молочки» на Среднем Урале выросло в 2,6 раза