74

Эклер снится по ночам. Что делать с зависимостью от сладкого?

Если в магазине руки тянутся не только за полезными продуктами, но и за вредными сладостями, в составе которых присутствуют консерванты и загустители, стоит проверить себя на наличие пищевой зависимости. Сахар в больших количествах вреден для здоровья.

Диетолог Екатерина Бечевина рассказала, почему привычка заедать стресс может стать причиной развития хронических заболеваний и дала три совета, как перестать уплетать за обе щеки шоколадные конфеты.

Чем вреден сахар

Сахар вреден, и об этом знают многие россияне. По статистике, Россия находится на втором месте по употреблению сахара на душу населения за год. Однако люди продолжают добавлять подсластитель в чай, кофе и другие напитки.

Также без него не обходится практически ни один приём пищи. Сахар представлен в виде обезжиренного йогурта, апельсинового сока, сладкой газировки, макарон, хлеба и т.д. В этих и других казалось бы несладких продуктах содержится много сахара.

С научной точки зрения полезны только полезные углеводы — сахара, которые содержатся во фруктах, крахмалистых овощах, молочных продуктах, злаках

Основные проблемы со здоровьем, к которым может привести привычка есть сладкое.

  • Ускоренный процесс старения организма.
  • Нарушение обмена веществ, что приводит к развитию ожирения и сахарного диабета.
  • Подавление иммунитета.
  • Нарушение углеводного обмена.
  • Неусвоение или вытеснение витаминов группы В и аскорбиновой кислоты, что может спровоцировать склероз и сосудистые заболевания.
  • Разрушение зубной эмали и возникновение кариеса.
  • Появление угревой или аллергической сыпи.
Сколько в разном мороженом сахара?
Сколько в разном мороженом сахара? Фото: АиФ
 

Привычка заедать стресс

Ранее мы писали, каких витаминов не хватает в организме, если хочется конкретный вид сладкого. Например, торта или шоколада. В небольших порциях эти продукты не принесут существенного вреда, но нужно понимать: съесть с чаем очередной сливочный эклер — это разовое желание или уже привычка?

Диетолог Екатерина Бечевина:
«Для начала всегда нужно проанализировать ситуацию: в связи с чем развивается тяга к сладкому? В большинстве случаев это либо банально пищевая зависимость (мы отнесём её к нарушению пищевого поведения), либо что-то конкретно связанное с изменениями в организме человека».

Если любовь к конфетам — это банальная привычка заедать стресс или желание скорее опустошить новогодние подарки, поздравляем — преодолеть, казалось бы, непреодолимую тягу помогут три простых совета.

Три совета от диетолога, как избавиться от привычки есть сладкое

Совет №1 Делите сладости на кусочки. Чтобы обмануть мозг, каждую сладость, которую вы собираетесь съесть, делите на кусочки, а потом уменьшайте их количество. Сегодня съели целую полоску от шоколадки, завтра — всего 3 кубика.

Совет №2 Употребляйте меньше кофеина. Сократите количество кофеина. Он при регулярном потреблении вызывает рост уровня инсулина в крови. К тому же большинство людей пьёт кофе с сахаром или с чем-то сладким, что только усугубляет проблему. Замените его фруктовыми соками или травяными чаями.

Совет №3 Ешьте утром фрукты. Ешьте фрукты, но в меру. Иногда съеденный банан, яблоко, могут только спровоцировать желание съесть что-то сладкое. В таком случае радуйте себя фруктами утром, чтобы держать в узде свою страсть. Так натуральный сахар успеет нормально усвоиться и даст энергию на весь день.

Любая зависимость является серьёзной проблемой, поэтому даже самостоятельная борьба с ней должна проходить под контролем специалистов.

Пищевая зависимость

Пищевая зависимость — это состояние, при котором человек использует еду не для утоления голода, а для борьбы с негативными эмоциями, например, с тревогой или скукой. Также она может проявляться у людей с отклонениями в здоровье.

Диетолог Екатерина Бечевина:
«Тяга к сладкому может возникать у людей с избыточной массой тела либо с нарушенным обменом углеводов, когда у них в связи с перееданием повышается уровень гормона инсулина. Особенно сильно это может выражаться вечером, когда уровень стресса сам по себе подрастает. Из-за нарушения биоритма возникает чувство непреодолимой тяги к сладкому».

Зависимость от еды часто возникает, когда у человека нет других положительных эмоций, поэтому обязательно нужно найти что-то, что позволит реализовать себя и принесёт удовлетворение. А ещё избавиться от пищевой зависимости поможет:

  • комфортный режим питания;
  • отсутствие триггерных продуктов, которые могут спровоцировать срыв. Например, творожные сырки на запас, конфеты из Новогоднего подарка, которые сами бы вы никогда не купили;
  • любые способы борьбы со стрессом, кроме еды. Отвлекайте себя от мыслей о сладком прогулками на свежем воздухе, спортом, чтением книг и т.д.;
  • крепкий сон. Если в организме не будет хватать лептина — гормона, который регулирует аппетит, вы, вероятно, будете хотеть сладости чаще, чем обычно.

Любая зависимость — это повод обратиться за помощью к специалисту. Поэтому если вы не можете одержать победу над сладкими продуктами, запишитесь на консультацию к психологу и пройдите комплексное обследование.

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах