Екатеринбург, 14 июня, АиФ-Урал. Стандарты качества и безопасности пищевой продукции стали ключевой темой мероприятия. Игрокам – активным покупателям Екатеринбурга – организаторы задали теоретические, экспертные и видеовопросы.
Некоторые задания вызвали жаркие споры у участников, и ставить точку в спорных вопросах пришлось экспертам. Они пояснили, что качество – это соответствие потребностям и ожиданиям потребителей. Примером предприятия, уделяющего внимание всем уровням – качеству производства, качеству продукта и качеству организации, – можно назвать компанию «Балтика».
Интеллектуальная игра «Знатоки качества» стала заключительным этапом проекта «Диалог о качестве». В его рамках прошла целая серия мероприятий, направленных на выстраивание диалога между производителями пищевой продукции и потребителями.